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奈雪的茶西南市场又一动作 昆明首店落户金鹰广

  据悉,2018年3月,奈雪的茶获得天图投资的数亿元A+轮融资,完成新一轮融资后奈雪估值达60亿元。2015年,以“一茶一软欧包”为核心产品模式的奈雪,在深圳一面市便迅速蹿红,成为刷屏朋友圈的知名茶饮品牌。

  2019年8月30日,奈雪的茶(简称奈雪)昆明首店登陆金鹰广场,继成都重庆后,这是奈雪向西南地区拓展市场的第三步,也是其开拓全国市场的又一新动作。目前奈雪的茶已在全国三十余座重点城市开出门店,门店数量超200家,所有门店均直营,且不接受任何形式的加盟。

  奈雪提倡两种美好,一杯好茶,一口软欧包。特别是“茶+软欧包”的形式,为都市年轻白领带去一份美妙享受。

  精心挑选茉莉毛尖、台湾四季春、以及独家的阿里山初露等口感清淡、带有独特花香气息的茶叶作为茶底,搭配新鲜多汁的水果。

  为了呈现出最好的茶饮,奈雪在国内外挑选精品茶做茶底,为了了配得上这⼀一杯好茶,使用新鲜牛奶和精品芝士制作奶盖。奈雪的茶首创奶盖鲜果茶的新喝法——霸气系列鲜果茶,是奈雪的明星产品。

  奈雪软欧包,既不同于传统欧包的硬朗,也不同于日式⾯面包的甜腻, 它低油、低糖、低盐,健康而柔软。我们通过对发酵与烘烤方式的创新,在欧包制作时经过三次醒发,让空气更充分进入,烘烤时面包能更好地膨胀,并且带出小麦的味道。使欧包拥有了柔软,乳酪的加入则更丰富了口感。奈雪的软欧包,造型呆萌,有些软欧包加入了时令果蔬,通过天然得到的食材香气,在独特的大身体下,是自然发酵后意想不到的柔软。

  为了迎合年轻人求新求变的特征,在产品更新上奈雪的速度非常快,奈雪的上新频率一直保持在每月一次,将茶和水果搭配不同的系列。产品的持续高质量创新是奈雪的茶的核心竞争力,保持顾客新鲜感的同时也让模仿者跟不上他们的脚步。总能持续给消费者带来新的惊喜,提供新的购买理由,一直保持着话题热度与消费者黏性,也因此成为饮品市场中,具有强大品牌号召力的实力品牌。

  奈雪与国内外众多设计师携手尝试不同的空间设计,在保持品牌调性的基础上让空间的概念性和主题性表现得更加强烈,让人们在具有包容性和体验感的空间里享受食物的美好。

  以四季变换流转的时间轴作为主线,通过“镜、花、雪、月”四种具象载体,传达四种空间概念风格:“春·镜”、“夏·花”、“秋·月”、“冬·雪”。空间设计概念里凝粹东方文化的同时,也与产品核心“中国茶”相互呼应。

  昆明首店金鹰广场店为春镜风格的店。以金属为主色调,像透过层层叠叠的枝桠掉落在柏油路上的金黄阳光,亚克力板巧妙搭建成三棱柱的样子铺满整面墙,光折射原理下层层叠叠闪动,抓住眼球,特别在夜幕低垂,钻石般璀璨。

  “一杯好茶,一口软欧包,在奈雪遇见两种美好。”奈雪希望让更多的年轻人通过他们的品牌,爱上中国茶,也希望做中国茶走向世界的创新者和推动者。”

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